MERIDA, YUCATAN, 16 de octubre de 2026. — Con la meta de consolidarse como un pilar imprescindible en la ruta turística y gastronómica de la entidad, el municipio de Temozón se alista para celebrar la tercera edición de su festival gastronómico, cultural y artesanal, el cual se llevará a cabo del 29 de octubre al 1 de noviembre de 2026.
Informaron ayer en Rueda de Prensa, encabezada por el Dip. Wilmer Monforte Marfil, Presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política del Congreso del Estado de Yucatán y el alcalde de Temozón, Gerónimo Aguilar Canché junto con miembros del gabinete de su administración.
Este magno evento busca reunir a más de 15,000 visitantes locales, nacionales e internacionales en torno a la emblemática carne ahumada, la afamada carpintería en maderas finas y el rescate de las tradiciones del Janal Pixán.
El programa está lleno de tradición y sabor, la festividad enmarcará las celebraciones finiseculares y de fieles difuntos con una variada agenda de actividades públicas en el corazón del municipio:
• Jueves 29 de octubre (4:45 p.m.): Arrancan las actividades con el Tradicional Paseo de Ánimas, cuyo recorrido partirá desde el Panteón Municipal iluminando las calles del centro.
• Viernes 30 de octubre (6:00 p.m.): Se inaugurará la Demostración de Altares de Hanal Pixán en la Explanada Municipal, espacio que exhibirá la riqueza ceremonial maya.
• Viernes 30 de octubre (8:00 p.m.): Se llevará a cabo el vistoso Concurso de Catrines y Catrinas, realizado en coordinación con el plantel COBAY Temozón.
• Sábado 31 de octubre al Domingo 1 de noviembre: Jornadas gastronómicas continuas centradas en platillos a base de la afamada carne ahumada. De igual forma, se mantendrá una magna expo-venta de artesanías y muebles tallados.
Durante la presentación oficial del evento, se confirmó la incorporación de la agrupación lechera de la región, constituyendo una novedad alimentaria que participará con la exhibición y venta de derivados lácteos artesanales como quesos frescos, dulces y postres tradicionales.
Cabe señalar que con esta feria se consolida la estrategia turística y económica del municipio
Aprovechando su posición geográfica estratégica entre los polos de Valladolid y Tizimín, así como la cercanía con la zona arqueológica de Ek Balam y el Cenote Ecoturístico Hubiku, la gestión municipal impulsa una agenda para transformar sus fortalezas productivas en un producto de atracción permanente a través de tres frentes:
1. Parador masivo y patrimonio gastronómico
El festival convierte al parque principal en un escaparate que busca posicionar formalmente a la carne ahumada como patrimonio cultural y gastronómico del municipio.
2. La Ruta de la Madera
Temozón ostenta una red de más de 70 carpinterías y 50 paradores de exhibición a pie de carretera. La iniciativa busca convertir sus talleres de maderas duras —como cedro, tzalam, ciricote y granadillo— en paradas obligatorias para el turismo que se desplaza hacia Cancún o Riviera Maya. Asimismo, el Centro Pilares opera como un semillero cultural para la enseñanza y preservación del tallado artesanal.
3. Integración a la red de CULTUR y Sefotur
Mediante alianzas con el patronato estatal CULTUR y Sefotur Yucatán, Temozón se integra a los circuitos turísticos del oriente de Yucatán, promocionándose a la par de destinos clave como Valladolid y Tinum (Chichén Itzá).
Información para asistentes: Para consultar actualizaciones de horarios y detalles del programa, los organizadores recomiendan seguir la página oficial de Facebook: Festival Gastronómico, Cultural y Artesanal de Temozón.
Finalmente cabe señalar que en la rueda de prensa, realizada en el área común del Congreso, estuvieron presentes, aparte del presidente municipal de Temozón, funcionarios de la actual administración: Armando Cupul Canche; Tesorero Municipal, Lic. María del Flor Pool Canul; Lic. Antonio de Jesús Osorio Aguilar, representante de lo cultural; María acosta Cupul, Sindico Municipal; M.Ed. Cristian Rodolfo Puc Chuc, Director de Cultura y C. Jesús Enrique Osorio, representante de la parte gastronómica.