MÉRIDA, YUCATÁN, 7 de agosto de 2026. — El IMSS Yucatán emitió una alerta a padres de familia sobre la importancia de detectar a tiempo las alergias alimentarias en la población infantil, ya que una reacción no atendida puede derivar en complicaciones que pongan en riesgo la salud de las y los menores.
De acuerdo con la información disponible, las alergias alimentarias ocurren cuando el sistema inmunológico reacciona de forma exagerada contra proteínas presentes en ciertos alimentos, aunque éstos sean inofensivos para la mayoría de las personas.
Entre los alimentos que con mayor frecuencia desencadenan reacciones alérgicas en niñas y niños se encuentran la leche de vaca, el huevo, el cacahuate, las nueces, el pescado y los mariscos. Los síntomas pueden ir desde ronchas e hinchazón hasta dificultad para respirar, por lo que una identificación temprana es clave.
Especialistas del IMSS recomendaron a madres y padres estar atentos a señales como comezón, enrojecimiento de la piel, vómito o diarrea después del consumo de ciertos alimentos, y acudir de inmediato a la unidad médica más cercana si los síntomas son severos o aparecen de forma repentina.